หากจะกล่าวถึงหนึ่งในเมนูที่อยู่คู่กับคนไทยมาตลอดไม่แพ้เมนูข้าว ก็คงจะเป็นอะไรไม่ได้นอกจากก๋วยเตี๋ยว ซึ่งเมื่อเข้าไปอยู่ในแอปพลิเคชัน foodpanda bangkok food delivery กันแล้วก็ยิ่งขายดิบขายดีขึ้นไปอีก จนพูดได้เต็มปากได้ว่าเมนูเส้นในน้ำซุปนี้เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตคนบ้านเรา แต่เมนูก๋วยเตี๋ยวแทบทุกที่จะให้โอกาสเราเลือกเส้นได้ตามใจชอบ คุณรู้ไหมว่าเส้นแต่ละแบบผลิตขึ้นด้วยกรรมวิธีต่างกัน แถมยังมีคุณค่าทางสารอาหารไม่เท่ากันอีกด้วย ใครที่รักสุขภาพแต่ชอบกินเส้นต้องอ่านต่อ เพราะเรามีข้อมูลดี ๆ มาฝากแล้ว
บะหมี่เหลือง
บะหมี่เหลือง เส้นยอดนิยมขวัญใจใครหลาย ๆ คน เพราะรสชาติอร่อย ประยุกต์ใช้ได้กับอาหารเส้นแทบทุกสูตร เส้นประเภทนี้ทำขึ้นจากวัตถุดิบหลักสองชนิดคือแป้งสาลีและไข่ ผ่านการปรุงรสจึงมีปริมาณไขมันและโซเดียมสูงกว่าชนิดอื่น แต่ก็ให้พลังงานที่จำเป็นสูงเช่นกัน เส้นบะหมี่เหลือง 100 กรัม ให้พลังงานสูงถึง 300 กิโลแคลอรี เป็นเส้นที่มีน้ำหนักค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับประเภทอื่น
เส้นเล็ก
อีกหนึ่งเส้นยอดฮิตสำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือรสเข้มข้นที่คนสั่ง foodpanda bangkok food delivery ชอบกันมาก เส้นเล็กทำขึ้นจากแป้งข้าว มีรสสัมผัสเหนียวนุ่ม ทานแล้วรู้สึกสนุก อุ้มน้ำซุปได้ดีพอใช้ เส้นเล็ก 100 กรัมให้พลังงานราว 220 กิโลแคลอรี แต่เนื่องจากเส้นเล็กมักจะติดกันก่อนปรุงจึงต้องใช้น้ำมันและกระเทียมเจียวเข้าช่วยทำให้ปริมาณแคลอรีสูงขึ้นกว่าแค่ตัวเส้น
เส้นใหญ่
เส้นใหญ่มีความคล้ายคลึงกับเส้นเล็กมากเพราะทำขึ้นจากแป้งข้าวจ้าวเช่นเดียวกัน เพียงแต่ตัดเส้นให้มีขนาดใหญ่ ใน 100 กรัม เส้นใหญ่ให้พลังงานราว 140 กิโลแคลอรี การปรุงรสและทำให้เส้นไม่ติดกันจำเป็นต้องใช้น้ำมันและกระเทียมเจียวเช่นเดียวกับเส้นเล็ก เส้นมักจะเหนียวลื่นทำให้คีบยากกว่าเพื่อนแต่ก็เคี้ยวหนุบหนับ อร่อยไปอีกแบบ
เส้นหมี่หรือหมี่ขาว
อีกชนิดของเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ครองใจใครต่อใครเพราะมีขนาดเล็กและบางกว่าเส้นอื่นมาก ทำให้เส้นเกาะกลุ่มอุ้มน้ำซุปได้ดี กินง่าย เคี้ยวสนุก ใน 100 กรัมให้พลังงานสูงถึง 350 กิโลแคลอรี แต่เนื่องจากในหนึ่งชามจริง ๆ เราจะใช้เพียงครึ่งเดียวเท่านั้นก็เต็มชามแล้วจึงไม่ต้องห่วงว่าจะทานเกินกำหนด ทั้งยังใช้น้ำมันน้อยกว่าเส้นเล็กและเส้นใหญ่ด้วย จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนอยากผอม
ทั้งสี่เส้นยอดฮิตของร้านก๋วยเตี๋ยวนี้ ใครชอบแบบไหนกันบ้าง แล้วเส้นโปรดของคุณคืออะไร แต่ไม่ว่าจะชอบแบบไหน ก็จัดไปที่ foodpanda bangkok food delivery กันได้เลย มีร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ ให้เลือกทานเยอะเลย ใครอยู่เมืองไหน จังหวัดใดก็เลือกทานร้านเด็ดแถวบ้านได้อย่างสบายใจในราคาสบายกระเป๋า ลองสิ แล้วจะรู้ว่าทำไมใคร ๆ ถึงสั่งกัน
